Barras de Chocolate y Mantequilla de Cacahuate sin cocción

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Receta de barras de chocolate y mantequilla de cacahuate de PediaSure®
Porciones: 10 barras
Time Tiempo total: Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora
Ingredientes:

Ingredientes para la base:

  • 3 cucharadas de mantequilla de cacahuate baja en grasa
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina sin sal
  • 12 malvaviscos
  • 1/3 taza de PediaSure® Grow & Gain Shake Mix Powder
  • 1 taza de copos de maíz, triturados (1/3 taza de migas aproximadamente)
  • 1 taza de cereal de arroz crujiente
  • 1/4 taza de avena instantánea de cocción rápida

Ingredientes para Topping:

  • 1/3 taza de chips de chocolate semiamargo
  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuate cbaja en grasas
Preparación:

Prepare una bandeja para pan de molde de 8 x 4 plg con papel de aluminio, dejando que el aluminio sobrepase los bordes de la bandeja. Engrase el fondo del aluminio ligeramente. Combine mantequilla de cacahuate, mantequilla y malvaviscos en un recipiente para microondas. Caliente en el microondas a alta potencia durante 20 segundos. Mezcle hasta que todo se derrita y se integre bien. En un tazón grande, combine PediaSure Grow & Gain Shake Mix Powder, copos de maíz triturados, cereal de arroz y avena. Agregue la mezcla de mantequilla de cacahuate y remueva hasta que se mezcle bien. Con las manos limpias y ligeramente engrasadas apriete la mezcla al fondo del molde en una capa uniforme. Mezcle los chips de chocolate y la mantequilla de cacahuate en un recipiente para microondas. Caliente unos 15 segundos y mezcle hasta que sea homogéneo. Extienda la mezcla de chocolate sobre la base y refrigere 1 hora. Aparte las barras de la bandeja tirando de los bordes del papel de aluminio. Colóquelo en una tabla y corte 10 trozos. Guarde las barritas en el refrigerador en un recipiente hermético. Deje que las barritas se enfríen a temperatura ambiente antes de comer.


Pasos para niños:

Contar los malvaviscos

Apretar la capa de la base al molde (Nota: Engrase ligeramente las manos para impedir que la mezcla se quede pegada)

Mezclar el chocolate y la mantequilla de cacahuate como topping

Puede prepararse con:
  • Product-PDS-Shake-Mix.png
    PediaSure Grow & Gain en Polvo