Frijoles Verdes con Piñones

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Receta de Frijoles Verdes con Piñones de PediaSure®
Porciones: 4 porciones (1 taza cada una)
Time Tiempo total:
Ingredientes:
  • 1 oz de piñones
  • 1-1/2 libras de frijoles verdes cortados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta molida al gusto
Preparación:

Precaliente el horno a 375 °F. Tueste los piñones en una bandeja poco profunda de 3 a 5 minutos, agitando la bandeja frecuentemente. Coloque los frijoles verdes en una vaporera sobre agua hirviendo. Cubra la cacerola y cocine al vapor 7 u 8 minutos o hasta que estén blandos. Pase los frijoles a un recipiente para servir. Aderece con jugo de limón, piñones, sal y pimienta al gusto.