Guacamole con trozos

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Receta de guacamole de PediaSure®
Porciones: 4 porciones
Time Tiempo total:
Ingredientes:
  • 2 aguacates frescos
  • 1 tomate troceado en cubos
  • 1/4 cebolla roja, picada (aproximadamente 1/4 taza)
  • 1 lata de frijoles negros cocidos y escurridos
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro cortadas finas
  • 1 cucharada de jugo de lima natural
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal a gusto
Preparación:

Corta los aguacates por la mitad y quita la semilla. Quita la piel del aguacate y colócalo en un tazón mediano. Machaca el aguacate con un tenedor. Agrega cebolla, frijoles negros, cilantro, jugo de lima, ajo en polvo y sal. Agrega los tomates justo antes de servir.


Consejo: Para guardar el guacamole, cubre el recipiente con film plástico asegurándote de que el plástico se apoya directamente en la superficie del guacamole. Refrigera cuando no lo uses.